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Cascarbar

Restaurant & Bar à Albi

Restaurant authentique

Des richesses culinaires des coins les plus reculés de la planète

Bar convivial

En soirée nos clients apprécient les cocktails classiques ou maison

L’heure du thé

Moments de partages d’un café, d’un thé, d’une infusion…

Parfums de voyages

Notre histoire

…il y a des endroits où l’on se sent bien…

Nous avons voulu créer un lieu atypique aux parfums de voyages, et de découverte, dans l’esprit qui a certainement de tous temps animé nos grands découvreurs comme Marco Polo ou comme Lapérouse, explorateur albigeois choisi par Louis XVI pour une expédition à travers le monde pour compléter les découvertes de James Cook.

18€

Menu du «Marché»

Entrée / Plat / Dessert du jour
Menu unique le midi

29€

Menu «La fin des faims»

Servi uniquement le soir
2 Entrées / Plat / 2 Desserts

 

Tortellinis Farçis à l’Italienne, Concassé de Tomates, Basilic, Parmesan, Olives Noires & Brie Pané, Houmous de Haricots Rouges Massalé


Epaule de Porcelet Braisée aux épices douces, Risotto de Fregola Sarda, Petites Légumes, Tomates Grappe
ou
Filet de Daurade Royale sauce vierge, Purée de Patates Douces, Vanille et Lait Coco Chips de Riz, Carottes Sifflets

Crémeux Kalamansi, Moelleux Amandes Fleurs d’Oranger, Gel Miel et Dattes & Crème Catalane au Melon, Compotée de Bergamotte

28€

Menu «La faim en soi»


Menu végétarien
Servi uniquement le soir
2 Entrées / Plat / 2 Desserts

Brie Pané, Houmous de Haricots Rouges Massalé & Ile Flotante au maïs, Popcorn au Paprika fumé, Crème Chantilly salée


Oeufs Parfaits, purée de Patates douces, Vanille et Lait Coco, Chips de Riz, Carottes Sifflets

Compotée de Pommes / Carottes / Oranges,
Streusel Noisette, Mousse Mascarpone & Dôme glacé Fraise, Gel Violette, Salpicon Fruits Rouges

Ambiance chaleureuse

Notre univers

…il y a des endroits où l’on se sent bien…

Au bar, on apprécie de prendre un café sur le pouce. Tandis que le petit salon, convivial et chaleureux est propice aux moments intimes de partages d’un café de la « maison Suau », d’un thé ou d’une infusion de la « Maison Damman frères » ou d’un chocolat de la «Maison Monbana ».

Offrir un repas avec la carte cadeau du Cascarbar

Page Officielle

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Attestation d’excellence

Adresse Cascarbar

29 rue St-Julien 81000 Albi

Contactez-nous

05 63 54 03 52

Horaires

Lundi & Dimanche :
Fermé

Mardi à Samedi :

12h - 14h
19h - 22h

Services

Accès wifi gratuit,
Salle privée,
Terrasse, Parking public
à proximité

Moyens de paiement

Carte Bleue, Chèques, Visa, Espèces, Eurocard/Mastercard, Titres restaurant, Paiement Sans Contact, American Express, Chèques Vacances, Apple Pay