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Cascarbar

Restaurant & Bar à Albi

Restaurant authentique

Des richesses culinaires des coins les plus reculés de la planète

Bar convivial

En soirée nos clients apprécient les cocktails classiques ou maison

L’heure du thé

Moments de partages d’un café, d’un thé, d’une infusion…

Parfums de voyages

Notre histoire

…il y a des endroits où l’on se sent bien…

Nous avons voulu créer un lieu atypique aux parfums de voyages, et de découverte, dans l’esprit qui a certainement de tous temps animé nos grands découvreurs comme Marco Polo ou comme Lapérouse, explorateur albigeois choisi par Louis XVI pour une expédition à travers le monde pour compléter les découvertes de James Cook.

16€50

Menu du «Marché»

Menu unique le midi.
Change tous les jours.

24€

Menu «La fin des faims»

Servi uniquement le soir
2 Entrées / Plat / 2 Desserts

Cromesquis de Cabillaud et Pomme-de-terre panés à l’encre de seiche et Sauce Tartare
&  Panna-cotta de petits pois, Oeuf Parfait, Févettes et Chorizo, Chips de légumes

Magret de Canard rôtie, écrasé de Pomme-de-terre au Paprika fumé, Soubise et sauce Chimichurri
ou Filet de dorade, compoté de Tomates, Conchiglioni aux artichauts, Emulsion de barigoule et Salade de Fenouil et herbettes

Macaron Verveine-Citron, Sablé Breton et Crème Vanillée
& Brownie aux arachides, Mousse Snickers et Nougatine aux cacahuètes

24€

Menu «La faim en soi»


Menu végétarien
Servi uniquement le soir
2 Entrées / Plat / 2 Desserts

Tortellinni de Betterave et ricotta au pesto d’Ail des Ours et Orties & Panna-cotta de petits pois, Oeuf Parfait, Févettes et Chips de légumes

Galette Végétale au Citron confit, Compoté de tomates, Conchiglioni aux artichauts, Emulsion de Barigoule et Salade de Fenouil et herbettes

Soufflé Glacé au Mojito & Brownie aux arachides, Mousse Snickers
et Nougatine aux cacahuètes.

Ambiance chaleureuse

Notre univers

…il y a des endroits où l’on se sent bien…

Au bar, on apprécie de prendre un café sur le pouce. Tandis que le petit salon, convivial et chaleureux est propice aux moments intimes de partages d’un café de la « maison Suau », d’un thé ou d’une infusion de la « Maison Damman frères » ou d’un chocolat de la «Maison Monbana ».

Page Officielle

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Attestation d’excellence

Adresse Cascarbar

29 rue St-Julien 81000 Albi

Contactez-nous

05 63 54 03 52

Horaires

Lundi & Dimanche :
Fermé

Mardi à Samedi :

12h - 14h
19h30 - 21h30

Services

Accès wifi gratuit,
Salle privée,
Terrasse, Parking public
à proximité

Moyens de paiement

Carte Bleue, Chèques, Visa, Espèces, Eurocard/Mastercard, Titres restaurant, Paiement Sans Contact, American Express, Chèques Vacances, Apple Pay