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La portion d’entrée 2€80

Nos entrées à la carte

Nos entrées se composent de petites portions. Composez vous-même votre entrée en choisissant le nombre de portions que vous voulez déguster !! Cette formule ne permet pas de constituer le plat principal.

Nems de porc et sauce aigre douce à la mangue
Piquillos de moules au safran, salade de quinoa et marinière de légumes
Wonton d’artichauts au thym et mozzarella
Raviolis frits pancetta-aubergine, pistou et ricotta
Beignets de courgettes, homous et olivade
Gaspacho de betterave au balsamique et brie pané
Rillettes de sardines, et sablé parmesan

Le plat 14€50

Nos plats à la carte

Dos de cabillaud rôti, risotto au citron confit,
salade de fenouil mariné au sésame,
émulsion de poivron fumé.

Magret de canard grillé, pommes de terre grenaille cuites au four façon « grands-mères ».

Noie de veau rôtie, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive et romarin, févettes et tomates, jus aux olives et anchois.

Épaule d’agneau confite 7h, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive et romarin, févettes et tomates, jus aux olives et anchois.
(Supplément 4€)


Noix de Saint Jacques snackées, risotto au citron confit, Salade de fenouil mariné au sésame, émulsion de poivron fumé.
(Supplément 4€)

La portion de dessert 2€80

Nos desserts à la carte

Nos desserts se composent de petites portions. Composez vous-même votre dessert en choisissant le nombre de portions que vous voulez déguster !!

Samossa amande et thé à la menthe
Flan coco, coulis fraise mojito
Moelleux chocolat, ganache verveine
Smoothie cassis et mousse chocolat blanc, granola de fruits rouges
Mini baba au rhum arrangé ananas caramélisés à la vanille
Tatin pomme-hibiscus, glace nougat
Panna cotta au lait d’amande, mousse abricot au miel et violette

Adresse Cascarbar

29 rue St-Julien 81000 Albi

Contactez-nous

05 63 54 03 52

Horaires

Lundi & Dimanche :
Fermé

Mardi à Samedi :

12h - 14h
19h30 - 21h30

Services

Accès wifi gratuit,
Salle privée,
Terrasse, Parking public
à proximité

Moyens de paiement

Carte Bleue, Chèques, Visa, Espèces, Eurocard/Mastercard, Titres restaurant, Paiement Sans Contact, American Express, Chèques Vacances, Apple Pay