Une cuisine

avec des touches d’exotisme

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Une cuisine avec des

touches d'exotisme

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Nos menus

Toutes les viandes de la carte sont d’origine française.

Menu
du «Marché»

19€ / 22€ (samedi et jours fériés)

Uniquement le midi
(boissons non comprises)
Change tous les jours.
Publié sur notre page Facebook et Instagram.

Menu
«Enfants»

13€50

Menu pour les enfants de – 10 ans

Sirop, Limonade ou Jus de fruits
—
Sucette de Poulet Pané,
et Pommes pont neuf
—
Boule de glace

Menu
«Végétarien»

28€00

Servi uniquement le soir
2 Entrées / Plat / 2 Desserts
(boissons non comprises)

Velouté de radis noir, salade d’herbes fraiches,
Mouillettes de sarrazin
& Maki (tomates séchées, concombre, sésame et wakamé), Concombre mariné

—
Chou farci aux légumes et son bouillon thaï,
Risotto, ricotta aux asperges vertes, carottes fanes
—
Panna cotta au lait d’amande, coulis et petits fruits rouges, sablé breton
& Brioche en pain perdu, glace vanille et fruits du moment, Chantilly coque de macaron

—
Jarret de boeuf basse température, sauce vin rouge et cacao, endives braisées, vinaigrette japonisante, pommes pont neuf
ou
Pavé de saumon cuit en gravelax, feuilles de nori, risotto, ricotta aux asperges vertes, carottes fanes
—
Panna cotta au lait d’amande, coulis et petits fruits rouges, sablé breton
& Brioche en pain perdue, glace vanille et fruits du moment, Chantilly coque de macaron

—
Demi-magret de canard sauce moutarde violette, risotto, ricotta aux asperges vertes, carottes fanes
ou
Filet de bar en croûte, tomates séchées, anchois, persillade olive, pommes pont neuf, endives braisées et vinaigrette japonisante
—
Le « Bounty » revisité, ganache chocolat blanc, mousse coco, chamallows et financier
& Moelleux au chocolat noir au piment d’Espelette et son gel coulis de poivrons